工具/材料
雞腿肉,洋蔥,生菜,料酒,生抽,澱粉,麵粉,椒鹽,麵粉,辣椒醬,雞精,糖
操作方法
先把雞腿肉切小塊,加澱粉,生抽,料酒,攪拌均勻,醃製半個小時左右
其次,洋蔥切絲,加少許糖,生抽,雞精,攪拌均勻
然後,自發麵粉,加半勺椒鹽,2勺芝麻,攪拌均勻
準備工作做好了,接下來就開始炸雞塊了。開大火,油熱後,雞塊裹上面粉入鍋,轉中火,炸3分鐘,撈出。
將第四步重複一次即可,然後把雞塊包在生菜裡,香噴噴的雞肉生菜包就出鍋啦~