簡單的冷盤,營養豐富
(01)捲心菜、胡蘿蔔切絲。
(02)熱水淖了的胡蘿蔔。
(03)捲心菜放到開水裡淖一下。
(04)淖好的捲心菜。
(05)把卷心菜和胡蘿蔔放到容器裡,加入鹽、雞精、白糖、橄欖油調勻即可。
(06)盛入盤中即可使用。