海蜇皮是一道海產品,鮮美爽嫩,今天我們給大家介紹一下涼拌海蜇皮的做法
(01)去一塊海蜇皮,用清水沖洗乾淨表面,然後放入清水中浸泡半小時左右
(02)然後把海蜇皮取出,用刀切成絲狀備用,粗細要均等,然後放入清水中浸泡半小時
(03)然後往海蜇皮調入適量生抽,醋,糖攪拌均勻
(04)最後放入適量的香菜末,辣椒末攪拌均勻即可