電餅鐺製作,簡單,美味
(01)土豆切成絲泡在冷水中泡上幾分鐘
(02)撈出後瀝乾水分, 加入紅蘿蔔和青椒絲
(03)在裡面加入適量的鹽,胡椒粉和辣椒粉等調味,再加入兩大勺麵粉
(04)攪拌均勻即可
(05)電餅鐺上下底盤上刷層油, 開啟電源
(06)將準備好的土豆絲平鋪在烤盤上, 蓋上蓋, 煎上十分鐘
(07)再翻上一面,加蓋五分鐘
(08)取出放在案板上, 用小圓模具按壓成小圓餅
(09)擺放在盤中
油少放
有些油膩