青椒肉絲是我們日常生活中經常吃的一道菜,但是很多小夥伴卻不知道怎麼製作,現在就來教教大夥怎麼進行操作。
裡脊肉、青椒、蔥薑蒜、生抽、澱粉、料酒、醬油
準備好裡脊肉、青椒、蒜等材料。
將裡脊肉和青椒切絲備用。
將裡脊肉加入澱粉、料酒、生抽、少許鹽進行醃製,大約10分鐘左右。
將生薑蒜等放入油鍋爆香。
倒入裡脊肉絲進行翻炒,可新增少許醬油。
倒入青椒絲進行翻炒。
加入調味料出鍋即可。