夏天吃綠豆湯,能敗火解毒,是很好的消暑降溫飲品
(01)把從超市買回來的綠豆用清水洗淨,然後放在清水中泡二十分鐘後撈出瀝乾備用
(02)把瀝乾水份的綠豆放在冰箱裡冷凍,過一段時間取出
(03)把鍋里加入適量的水,放冰糖,放冰凍的綠豆
(04)大火燒開十分鐘後關火先要急著盛出讓它燜個十分鐘之後就可以盛出