通常將黃瓜平放斜着切段,在豎直放,切成菱形。
操作方法
首先需要準備好需要使用的工具,並將黃瓜洗乾淨準備好,橫放在切菜板上。
然後使用刀具注意不要傷到自己,用刀斜着切,切成長短適中即可,如下圖所示。
最後,再把切好的小段黃瓜豎着放。在用刀切下去,切成一片一片的,片就成菱形了。