關於牛腩的知識

牛腩燉西紅柿是一道經典的家常菜，味美湯濃，爽口開胃，深受大衆的喜愛。下面介紹一下牛腩燉西紅柿的家常做法。工具/材料牛腩500克，西紅柿2個，圓蔥適量，香菜適量。蔥，姜，鹽，味精，花椒，八角，桂皮，白糖，...

非常美味的一道菜，百吃不膩！操作方法（01）把牛腩切塊，放冷水中浸泡30分鐘左右，拔除血水（02）蔥切段，姜、蒜切片（03）西紅柿放入盆中，倒入開水，燙掉外皮（這樣吃的時候會很方便哦），然後切塊或者用手撕碎（04）把...

衆所周知，胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和維生素A，益肝明目，緩解視疲勞，胡蘿蔔更可以協助人體加快處理體內積存的代謝產物,減輕疲倦感，而牛肉富含蛋白質,能量高、脂肪少,也可以幫助我們有效保持旺盛的...

牛腩燉蘿蔔屬於魯菜菜，湯汁濃醇，牛腩Qg滑，今天給大家介紹一下它的具體做法。操作方法（01）先把牛腩洗淨後切成小塊放入清水中浸泡一會兒，去除血水（02）把白蘿蔔洗淨表皮後切成塊狀放入碗中（03）準備...

牛腩的營養價值特別高，含有豐富的蛋白質，氨基酸和各種微量元素，經常吃牛腩，不僅可以提高身體的抗病能力，而且可以暖胃滋補，今天小編想要和大家分享的是怎樣做高壓鍋版紅燒牛腩塊？工具/材料牛...

簡要回答牛腩通常是牛腹部以及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。一般牛腩會帶有筋，肉，油花等等肉塊。要說牛腩是一種統稱，如果依照部位來分，牛身上很多地方的肉，都可以將其稱爲牛腩。牛腩是國外進口的...

工具/材料牛腩、油、薑片、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、冰糖、香葉、陳皮、桂皮、胡椒粉、鹽、紅辣椒、蔥操作方法牛腩在做之前，最好浸泡在水中2-3個小時。然後將牛腩切塊，焯水後瀝乾。將油...

牛肉的營養價值很高，用牛肉做出來較常見的一道菜就是牛腩西紅柿，美味又健康。現在，小編就給大家介紹一下牛腩西紅柿的做法。操作方法（01）將牛腩洗乾淨，切成2、3釐米左右的塊狀。鍋中放冷水，牛...

紅燒牛腩是一道家常菜餚，主要材料爲牛腩肉，配以胡蘿蔔和土豆燉制而成。成品鮮香味美，營養豐富，老少皆宜。下面小編就把紅燒牛腩的家常做法分享給大家。操作方法（01）牛腩肉一塊大約500克，清水...

番茄牛腩是一種很多人都喜歡吃的家常菜，那麼如何做番茄牛腩纔好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首...

土豆燉牛腩是一道簡單的家常菜，筋道的牛肉配上軟糯的土豆別有一番滋味操作方法（01）取兩顆土豆去皮後切成塊狀洗淨備用（02）牛腩切成小塊放入清水中浸泡個一小時左右後撈出瀝乾水分備用（03）然後...

工具/材料牛腩（中切厚度）200g、捲心菜半顆、胡蘿蔔1個、土豆1個、洋蔥半顆、番茄沙司、生抽、老抽、糖適量操作方法我們先將捲心菜切片，洋蔥切絲，土豆和胡蘿蔔切塊，待用。主要食材牛腩肉最...

簡要回答牛腩作爲一種營養豐富、口感極佳的食材，還是備受人們喜愛的。特別是對於吃貨們來說，即便是價格不菲的食材，也不會阻擋他們探尋美食的熱情。1、準備材料：牛骨頭750克，牛腩500克，蘿蔔2...

寒冷的冬季，能喝上一碗西紅柿牛腩湯真的是暖胃佳品，讓人感到由內而外地溫暖。下面看看如何做的吧！操作方法（01）牛腩切塊（我買的是切好塊的牛腩），放涼水中泡半個小時左右，去除血水。（02）將牛腩放入...

西紅柿燉牛腩是一道非常經典的家常菜，味美湯濃、開胃、爽口。主要食材是西紅柿和牛腩。下面小編就把西紅柿燉牛腩的做法分享給大家。操作方法（01）牛腩用清水浸泡兩個小時泡出血水，期間換幾...

簡要回答立秋已經過去一個多月了，雖然廣東還陽光明媚，但是很多地方已經開始漸漸的變冷，那麼天氣冷了來一鍋暖暖的燉菜是最適合不過的。現在人們的生活水平都已經水漲船高，那麼肯定不會讓自...

番茄牛腩湯的做法圖解讓你學菜更簡單。步驟/方法（01）牛腩切塊。（02）番茄、土豆切塊。（03）薑切片、大料幾粒、洋蔥切絲。（04）香菜少許，切末，點綴用。（05）牛腩先焯一下，會出很多血沫，水變髒，把牛腩撈出...

牛腩是一道美味的菜餚，特別是牛腩做成的風味小吃，很受人們的歡迎，熱乎乎的牛腩，陣陣香味撲鼻而來，會不會勾起人的食慾呢？下面是牛腩的做法介紹。工具/材料牛腩、料酒，姜、薑片，八角，胡椒粉，生抽，...

簡要回答西紅柿燉牛腩的做法相對還是比較簡答的，只需要掌握好火候與配料，讓牛腩充分吸收西紅柿的湯汁，一碗香噴噴的飯就可以上桌了。詳細內容首先將番茄洗乾淨，輕輕切開十字口，然後放入沸水...

西紅柿牛腩是一道很好的待客菜，這道菜牛肉中包含着西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以說是湯中有菜，菜中有湯。可以說是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩是從西餐借鑑出來的。西餐離...

這是一道家常菜，做法簡單，用料方便，但做出來美味開口，牛肉營養豐富，老少咸宜，不論家常食用或招呼親朋好友，都是一個不錯的選擇。操作方法（01）1、牛腩切成方塊，洗淨；蘿蔔切成三角塊待用。2、煲開水...

經典的番茄燉牛腩，味道鮮美做法也簡單，在家怎麼做番茄燉牛腩？操作方法（01）番茄洗淨備用。（02）將牛腩洗淨後切塊。（03）準備好所需的調味料。（04）鍋中加水，放入調味料，料酒和生抽。（05）加入牛腩，大火燒開...

工具/材料牛腩、姜、蒜、花生油、花椒、白酒、醬油、柱候醬、白蘿蔔、冰糖、桂皮、香葉、八角、陳皮、香菜操作方法將牛腩切小塊，切好後放入清水中浸泡一會兒。牛腩焯水：將牛腩和薑片冷...

工具/材料牛腩400克土豆200克胡蘿蔔150克洋蔥100克咖喱50克料酒20克生薑20克大蒜30克大蔥30克操作方法首先，將牛腩切成大塊，再將生薑和大蒜切片，大蔥切段，洋蔥去頭切開，胡蘿蔔切成片，土豆也...

牛腩就是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，帶有筋、肉、油花的肉塊。其次在裏脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裏脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。牛腩是指牛腹部及靠...