關於豆芽的知識

豆芽是一種美味爽口，營養又豐富的一種食材，最主要的是一斤豆芽才一塊多，真可謂是一道平民菜，喜歡吃它的人自然就多了。但很多人炒出來的豆芽，不僅出水多，味道也不怎麼樣，這裏就和大家分享下小...

大豆芽富含蛋白質和胡蘿蔔素，營養價值很高，一般是做燴菜的時候用的比較多，但單獨炒制卻另有一番風味，今天小編就給大家介紹肉絲炒大豆芽的做法。操作方法（01）把豬五花肉洗淨，切成絲。（02）把蔥白...

這是一道家常純素炒菜，鹹鮮味美，很是開胃。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，富含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、煙酸以及各種維生素等營養成分，經常食用，能清熱明明，補氣養血，還能防止...

簡要回答豆芽菜是很多小夥伴都喜歡吃的菜，清脆爽口的口感十分適合夏季實用，其實小夥伴們在自己家裏就可以發豆芽，吃到自己種的蔬菜豈不是別有一番滋味詳細內容選好個頭大又飽滿的綠豆，放在...

豆芽炒肉絲脆嫩滑爽、鹹鮮適口，既好吃又營養豐富。步驟/方法（01）將黃豆芽摘去根，洗乾淨，控去水分。（02）肉絲用醬油、料酒和鹽醃製15分鐘左右。（03）鍋內倒入油燒熱，放入薑絲爆香一下，倒入肉絲煸炒，...

豆芽在我們生活中隨處可見，而且是一道美味的菜餚，那麼怎樣生豆芽呢？操作方法（01）取綠豆挑出去壞豆子，倒入無油的乾淨壺中，能全部蓋住容器的底部即可。（02）倒入開水沒過綠豆2釐米，用開水泡豆子發...

自己在家裏用黃豆生豆芽，既衛生還健康，今天教大家自己在家裏用黃豆生豆芽，一起來看看吧。操作方法黃豆挑揀好，把那些生蟲的癟的全部挑出去不要，用水沖洗乾淨之後加溫水浸泡一晚。找一個盆子...

簡要回答盛夏時節，大自然的豐收讓我們擁有了各種美味的食材，其中以豆類爲主的四款佳餚，成了人們的餐桌焦點。在這個時候，不妨放下韭菜和豆芽，多吃一些扁豆、毛豆、豇豆和四季豆，它們不僅新鮮...

豆芽是大家平常生活中很喜歡的蔬菜，但是由於毒豆芽事件發後，很多人都不敢在市場買豆芽來吃了。那麼怎麼辦呢？今天小編告訴大家自己在家也能種出豆芽來吃了，而且成功率極高哦。自己種出的豆...

牛肉的營養價值非常高，富含蛋白質，氨基酸，和各種維生素，經常吃牛肉可以提高機體抗病能力，豆芽的營養價值也非常高，豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病，用它們來做滷麪，特別美味，今天小編想...

簡要回答小夥伴們在日常的生活中培養豆芽也需要注意衆多的問題，而在培育豆芽時，首先要挑選合適的豆子，比如在挑選豆子的時候，要看一下豆子是不是飽滿？是不是有蟲害？一般在選擇品種的話，可以選...

大家知道在家怎麼發豆芽嗎？來和小編一起學習一下吧！操作方法（01）我們把買回家的綠豆先清理一遍，把一些爛的豆子清理出來然後丟掉。（02）接着把豆子放進水裏泡，泡一個晚上就可以了。（03）然後在碗裏...

豆芽雞蛋炒河粉，是一道比較常見的小吃，做法簡單，而且快，很多人都喜歡吃。自己在家做炒河粉，健康又衛生，想吃什麼配料，就加什麼配料，真的挺好的。一起來看看豆芽雞蛋炒河粉的家常做法。工具/材...

用家裏的工具自己種豆芽。操作方法（01）準備好一個容器的，最好帶濾網的。然後把要種的豆子，先用水泡發，最好浸泡3-5小時，直到豆子沉下去。（02）然後，把種子均勻的撲在容器的濾網網上，厚度大概兩到...

豆芽是大家經常吃的一種食物，正常情況下豆芽都是呈現出黃色的狀態，但有的時候豆芽會變成綠色的，那麼這些究竟是怎麼回事呢？一起來看看吧！一、黃豆芽發綠了還能吃嗎黃豆芽變綠了是可以吃的。...

豆芽與小油菜的合理搭配操作方法（01）綠豆芽、小油菜洗淨備用。（02）麪條入開水鍋煮至稍發軟後撈出。把煮過的麪條過涼水。（03）把過完涼水的麪條控幹後，倒入一湯匙熟油，仔細拌勻。把拌好油的麪條...

菜籃種法（01）黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽發芽的原理和方法一樣，只是豆子不同，這裏以綠豆爲例。選出飽滿的豆子浸泡一夜，泡至膨脹冒出小小的白點。（02）菜籃洗淨鋪上一層溼布（棉布最佳），再鋪上泡好的豆...

別看豆芽平時不起眼，用豆芽做燜餅卻非常得好吃，下面小編就來介紹一下豆芽燜餅的做法吧~操作方法（01）將酵母粉放入適量溫水中攪拌至全部溶解，倒入麪粉中揉和成麪糰，將麪糰放在較爲密封的容器...

毒豆芽是一種對人體有害的豆芽，它外表看似新鮮，但是至少含4種違法添加劑 ，尿素超標27倍之多，嚴重危害了人體健康。而在利益的驅動下，市場上的毒豆芽亂象屢查不止，而作爲消費者，我們就有必要...

豆芽非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼自己做豆芽。操作方法要想做好吃的豆芽，我們需要準備以下材料：綠豆、紗布、不鏽鋼盆、蒸鍋等。首先我們需要把綠豆洗淨，在清洗的過程中挑走壞的、幹...

豆芽是一道美食，做起來也比較方便，下面小編就教大家醋溜豆芽的做法，希望可以幫助到大家。操作方法01首先我們需要將豆芽清洗乾淨，如圖所示。02之後我們將蔥薑蒜切成小塊，如圖所示。03之後我...

豆腐的營養非常豐富，富含鐵，鈣，磷，鎂等人體必需的多種微量元素，豆腐中不含膽固醇，是三高人羣的藥膳佳餚，將豆腐和黃豆芽放在一起，這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆...

如果你一次性買的豆芽量比較大，這個時候幾乎是沒辦法一頓就解決掉，此時我們可以將多餘的豆芽保存過夜，留着第二天再吃。那麼，豆芽怎麼保存過夜呢？下面就讓小編來做個簡單的介紹。操作方法如...

豆芽菜好吃營養豐富，黃豆芽、綠豆芽都非常美味。那麼黃豆芽怎麼做好吃呢？今天小編爲大家介紹青椒炒豆芽家常做法，具體操作步驟如下。青椒炒豆芽家常做法黃豆芽怎麼做好吃（01）黃豆芽買回家，買...

幹豆腐炒豆芽是一道很簡單的家常菜，但是非常的營養，而且好吃，喜歡吃豆製品的朋友可以嘗試做一下，下面小編介紹一下幹豆腐炒豆芽的做法。操作方法（01）幹豆腐切成0.5公分左右的絲，豆芽用清水洗...