美味無法阻擋。
(01)將蝦洗淨。放在籃子裏瀝乾。
(02)將油入鍋待有七成熱,放入蝦。爆炒至變紅。
(03)放入準備好的蔥和姜切絲。繼續爆炒。放入鹽的調味品,口味看自己,多放少放,等到聞到香味就可出鍋了。