在夏天吃太過油膩的菜會感覺膩,於是人們更偏愛一些家常菜。今天呢,我就來教大家一道非常簡單的菜:清炒紅葉菜,紅葉菜有補血的功效,好吃又健康,大家趕快來跟我學學吧!
工具/材料
紅葉菜 姜 蒜 鹽 油
操作方法
先將買來的紅葉菜洗淨,晾乾水分放在一旁備用。
準備配料,大蒜切片,生薑切片備用,。
起鍋燒油,鍋熱後倒入蒜片薑絲炒香,因爲我愛吃辣所以放了點辣椒。
配料炒香後倒入紅葉菜,開大火翻炒,約兩分鐘後,紅葉菜變軟,撒上一點鹽就可以出來啦,是不是很簡單呢,趕快學起來吧!