糖醋香芋是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道糖醋香芋纔好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
蒜頭、香芋、食用油、菠蘿、番茄醬、白砂糖
操作方法
首先將蒜頭剝好,倒入油鍋中爆香。
然後把香芋去皮切成丁,如下圖所示。
接着把香芋倒入鍋中,炸至金黃色起鍋備用。
然後將底油加熱至冒煙,倒入適量白砂糖,熬成金黃色。
接着往鍋中加入適量的番茄醬,攪拌均勻。
然後把菠蘿去皮切成丁,倒入鍋中翻炒兩分鐘。
接着把剛纔炸好的香芋倒入鍋中,翻炒三分鐘就可以出鍋了。
一道美味可口的糖醋香芋就做好了,希望大家能夠喜歡。