芋頭的做法很多,炸、煮、炒五花八門的,今天用糖搭配小芋頭做成一道很好吃的甜品,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
小芋頭1斤,白糖、紅糖適量。
操作方法
首先把小芋頭去皮,然後放到水裏清洗乾淨。
再放到鍋里加水煲15分鐘左右。
然後用筷子插進小芋頭,很容易就能插過就是熟透了,撈上碟子備用。
把50克的白糖和30 克的紅糖放到鍋裏,然後加2小勺水用小火把糖煮融化。
煮到水份全部蒸發完,糖液變得很粘,把小芋頭放進去。
翻炒到糖液粘滿小芋頭就可以了。
又香又甜的小芋頭就做好了。