廣式紅豆沙糖水的做法

小時候最喜歡吃紅豆沙糖水了，特別是到了夏天，媽媽就會做，特別好吃，下面介紹下如何做紅豆沙糖水吧

操作方法

（01）紅豆洗乾淨 ，然後用開水浸泡半個小時，這樣方便煮熟

（02）泡過的紅豆放入鍋中，倒入適量的水然後加一定冰糖，視個人口味而定

（03）開大火開始煮，燒開後放入陳皮 轉中火煮兩三個小時

（04）然後轉小火慢慢熬爛

（05）期間用勺子攪拌紅豆 ，然後轉大火， 用勺子不停攪拌，防止糊鍋

（06）盛出食用，也可以放涼後放入冰箱裏面變得更涼一點，特別適合夏天吃

特別提示

需要花很多的時間來完成