今天教大家包餛飩的方法,簡單易學不跑餡兒。下面就一起來包餛飩。
操作方法
包餛飩的麪皮一般都是方形的,將餛飩皮呈菱形擺好。
將餛飩餡舀一點放在餛飩皮的中間,不要舀太多,太多容易漏。
把下面的角往上卷,一直捲到上方還剩一個小尖。
用左右兩隻手捏住左右兩邊的開口,捏嚴實,然後兩個角向下面圈起來,重疊在一起,用手捏在一起,一個餛飩就包好了。