糯米酒,又稱甜酒、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇可以增進食慾,有助消化。那麼糯米酒煮雞蛋怎麼做呢?接下來我就教教大家。
(01)往鍋裏摻適量清水,待其沸騰。如圖所示。
(02)水沸騰後,打雞蛋進去繼續煮。如圖所示。
(03)雞蛋煮熟後放糯米酒煮開。如圖所示。
(04)煮熟後加入少許白糖即可。如圖所示。
糯米酒煮雞蛋也可以放紅糖口感會更滑膩,而且非常漂亮。