涼麪是夏天的必選食物,做法也很簡單,今天小編來教大家簡單涼麪的做法。
(01)準備好食材,麪條,黃瓜,蔥花,大蒜等,如圖。
(02)將大蒜切成丁狀,如圖。
(03)將蔥花洗淨切碎,如圖。
(04)將黃瓜切成絲狀,如圖。
(05)準備好辣椒油,如圖。
(06)將麪條下到開水的鍋裏,如圖。
(07)麪條熟了後放在涼水中浸泡下,然後裝到盤子裏,如圖。
(08)將切好的黃瓜絲放到麪條上面,如圖。
(09)加入適量的生抽,醋,鹽,五香粉等調料,如圖。
(10)然後將辣椒油澆到上面,加點切好的蔥花攪拌後就可以吃了,如圖。