主食

西紅柿打滷麪的做法圖解攻略讓你輕鬆學好面。步驟/方法（01）西紅柿兩個，蒜薹適量（02）西紅柿切成小塊，蒜薹切成末（03）雞蛋兩個打入碗中（04）炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊（05）放入西紅柿...

河南菜俗稱豫菜，是中國名菜之一，河南人口味偏重，河南作爲華夏文明的發源地，那麼我們河南人該用哪些美食招待客人呢？操作方法（01）燴麪作爲河南的代表性美食，面是採用優質高筋麪粉做成寬厚勁道的...

五穀雜糧粥包括了衆多食材，谷薯雜糧，乾鮮果品均可入粥，輕輕鬆鬆實現飲食多樣化，達到營養互補。一碗粥，便富含多種營養物質，又香濃可口容易消化，體積大而熱量低，既補充營養，又很容易增加飽腹感，是...

茄子用來炒、炸、燒烤，味道都很好。今天小編給大家介紹一下怎麼做簡易的茄子肉絲飯，希望大家能喜歡。操作方法（01）取一小塊五花肉，清洗乾淨，切成肉絲狀；（02）取一根茄子，清洗乾淨，去蒂，斜刀切成小塊...

今晚在飯店只吃了一碗醪糟雞蛋，回宿舍後自己做炒飯吃。拿宿舍的電飯鍋做的，我覺得這個炒飯可以叫“懶人炒飯”，做法挺簡單，也不難。操作方法（01）把半個玉米（114g）的玉米粒給脫下來，脫下來的玉米...

玉米餅的做法多種多樣，下附一種常見做法，希望您能喜歡操作方法（01）把土豆去皮，直接擦成絲到水裏，這樣可防止土豆變色，活麪糊時也不需要再加清水了（02）加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲...

韓式冷麪作爲炎炎夏日裏人們最愛的消暑食品，自己家中如何自制韓式冷麪呢？下面給大家介紹一下！步驟/方法（01）牛肉泡冷水中去掉血水，放入冷水鍋內，大火煮開，去掉表面的血污泡沫，大約煮幾分鐘後，放...

夏天到了，本來就沒胃口，看見上一頓剩下來的麪條就更倒胃了。別擔心，今天小編就來和大家談談剩麪條的新吃法。操作方法（01）加點鹽醋醬油，蘑菇蔬菜肉絲，放入鍋中大火翻炒下又是一個美味的新菜了...

酸湯肥牛呢是外出必點，超級下飯的菜。。最近在家複習功課，嘴巴癢癢想吃這道菜。。想着要自己做。。然後上下廚房翻這道菜的菜譜。。get到要用黃辣椒醬去做。。是酸湯肥牛的精髓。。然後...

麪條可以蒸，豬，炒等各種方式加工製作，今天給大家帶來家常蒸麪條的做法。操作方法（01）市場上購買新鮮的水面，也可以買掛麪的（02）然後把面弄散一點倒入蒸鍋進行蒸制，稍微撒點水上，如果選擇乾麪的話...

說起餃子，確實是我們中國的傳統美食，小年，春節，正月初五，立秋，立冬，冬至......這些日子按我們的傳統都是要吃餃子的，餃子的餡也是多種多樣，普通的有白菜肉，韭菜肉，韭菜雞蛋，鮁魚，牛肉，大蔥肉......奇...

昨天回老家，老媽給我割了好多自己家種的韭菜，無公害的，也非常的新鮮，回來之後我就給孩子們做了韭菜蒸餃，非常的好吃，下面我來分享一下我的做法。操作方法（01）首先食材，韭菜500克，蝦米50克，雞蛋3個...

操作方法（01）食鹽5克姜3片小米椒3個料酒5克生抽5克植物油2湯匙生粉5克蒜薹炒魷魚的做法1.魷魚切花，蒜薹洗淨切條，小米椒切小粒、薑切片備用，鍋內放入適量的植物油，加入薑片爆香2.再放入魷魚，...

紅燒獅子頭，也叫四喜丸子，是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，先炸後煮，出鍋後撲鼻的香味，光聞起來就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。獅子頭要柔軟好吃，肉最...

洋蔥豬肉包子是一道家常麪食，主要材料爲洋蔥和豬肉。洋蔥不僅營養豐富還具有降血脂等功效。和豬肉搭配在一起調成餡兒做成包子鮮香可口、老少皆宜。下面我就把洋蔥豬肉包子的做法分享給...

食用海鮮意大利麪，好處多多。明目、祛斑、降糖、抗衰老、潤腸、補鈣、消食、防癌。用煮的方式，簡簡單單就能做出一碗香噴噴鹹鮮味的海鮮意大利麪。下面爲大家詳細地講解一下方法。操作方...

龍口粉絲與家常粉絲相比，更細、更好吃，煮制方法上有些不同。今天小編給大家分享一道肉末龍口粉絲，希望大家能喜歡。操作方法（01）龍口粉絲的準備：粉絲煮制之前，必須先浸泡好、浸泡至變軟，否則炒...

牛排原本是西方國家的主要飲食，流傳到東方後，也受到了中國人民的喜愛，牛肉是高蛋白高營養的食材，老少皆宜，做法簡單，接下來把怎麼醃製牛排和煎牛排的方法都分享給大家。操作方法（01）選用牛身上...

今天用番茄、雞胗、河粉搭配小米辣、老乾媽醬做番茄醬粉，做出來的成品味道非常不錯，酸酸甜甜辣辣非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）河粉、番茄、雞胗準備好。（02）把番茄洗幹...

蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬於魯菜系。中國山東、東北、河北等地都有該小吃。口味鹹香，主要用料爲麪粉和蔥花。操作方法（01）麪粉加適量的開水燙一下攪拌均勻，待不燙手的時候揉成麪糰...

很多朋友喜歡吃香菇燉雞，今天小編就給大家分享一下我自己的家常香菇燉雞教程，因爲我家是開餐飲的，我相信我們的做法和味道都不會差。操作方法（01）1.鍋中放涼水，將切好洗淨的雞放在水中，慢慢燒...

陝西美食biangbiang面的做法。陝西關中民間傳統風味麪食，由上等麪粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入麪湯，撈入麪條，淋上豬油即成。其特點是酸辣鮮香，利溼暖胃，是一種含有一定脂肪...

芹菜豬肉包子是一道美食，主要材料爲芹菜、豬肉、麪粉。其操作簡單，鮮香多汁，營養豐富廣受人們的喜愛。下面小編就把芹菜豬肉包子的做法分享給大家。操作方法（01）容器中加入5克酵母粉加適量...

操作方法（0102）材料：黑魚，青紅椒，藕，香菜，薑片，蒜頭，蔥。（菜場買的活黑魚，讓賣魚的人宰殺好去頭去骨，回家自己就容易處理了。魚身片成魚片，魚骨可以另外熬湯。）調料：料酒，生抽，鹽，黑胡椒，糖。自制五香粉：八...

清湯米線，米線的最簡單美味的做法~操作方法（01）米線在冷水中浸泡至少30分鐘以上，備用。（02）選取蔥白、蔥葉均勻的蔥，切成蔥花備用。（03）準備一口乾淨的大鍋，倒入開水煮至滾沸。（04）倒入米線，加入少...