咖啡豆的功效和禁忌人羣有哪些

簡要回答

咖啡豆的功效有提神醒腦、開胃助食、利尿醒酒；禁忌人羣包括患高血壓、冠心病、動脈硬化、老年婦女、胃病、孕婦、維生素B1缺乏者、腎衰竭、糖尿病、失眠、缺鐵性貧血患者。咖啡是我們日常生活中不可缺少的飲品，而咖啡豆源於熱帶雨林的一種樹木。咖啡豆自流傳到世界各地，並迅速成為了世界各地人們最熱愛的飲料。

咖啡豆具有提神醒腦的功效，人們早上起牀或是工作到晚上的時候常常會感到疲憊睏倦，這是由於人體內的腦部神經系統乏力所導致的。而咖啡因是其中含量最豐富的一種物質，它是可以使大腦警醒的物質，刺激腦部神經迅速地使人感受到提神醒腦的效果。而其中含有苦味物質，它們能刺激人體內的腸胃系統，讓人的胃口得到很好的刺激。

還具有利尿醒酒的功效，讓人體通過尿液排出多餘的水分，這種效果能幫助人們排出身體中的廢物和過多的水分，從而達到清爽的效果。可以刺激心跳和呼吸增強新陳代謝，讓體內排泄更加順暢達到利尿醒酒的效果。但也會引起血壓升高，對於高血壓、冠心病和動脈硬化患者來説，飲用會增加心臟的負擔，容易引起心臟病發作。女性衰老後，體內雌激素的水平會逐漸下降，而咖啡豆會影響女性雌激素的產生，這對於老年女性來説是有害的。

某些物質可能會刺激胃酸的分泌，引發胃炎、潰瘍等胃部問題，所以胃病患者應該謹慎飲用，還會刺激胎兒的神經系統，導致孕期內胎兒發育不良或胎兒流產等問題。維生素B1是人體能量代謝中必需的營養素，如果長時間飲用會導致體內維生素B1缺乏，引起頭痛、噁心、嘔吐等症狀。且過量攝入會增加腎臟的負擔，對於腎衰竭患者來説是非常危險的。由於會影響糖的代謝和胰島素的分泌，會讓糖尿病患者會使血糖上升加重病情。如果失眠患者晚上喝了咖啡，會刺激中樞神經系統，讓人感到興奮和警覺導致更加嚴重。缺鐵性貧血也不宜過多引用，會使讓症狀更加嚴重，影響鐵的吸收和利用。