教你怎麼弄開緊壓結實的七子茶餅

喝七子茶餅的新朋友通常會遇到這樣的苦惱：在要泡茶時發現很難弄開茶餅。遇到這種苦惱的朋友，現在就一起來看看這篇文章吧，相信您會有所收穫的。

步驟/方法

（01）方法一：使用茶刀撬餅茶1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。2．稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散。3．向上用力，把茶餅撬開剝落。4．現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層的撬開。就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。

（02）方法二：使用茶錐撬茶餅1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。2． 沿茶餅內渦邊緣慢慢剝撬。3． 也可沿茶餅外沿剝撬，這樣茶餅就可以慢慢撬散了。

特別提示

錐子很鋒利，注意不要傷到手。在一邊施力一邊撬動時要掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。