陳皮有哪些作用及禁忌？

陳皮也就是橘子皮，只不過是將橘子皮經過加工後放置一年以上，才稱之為陳皮，而且陳皮是越陳越好，陳皮可以用來泡茶，也可以煲湯，對人體有不少的好處，那麼今天我們就來説一説陳皮的好處以及食用禁忌。

操作方法

（01）陳皮可以用來養胃，對於胃寒胃氣不足引起的拉肚子，胃脹、消化不良等，陳皮都可以用來緩解，平時沒事喝點陳皮茶即可有效果。

（02）陳皮具有消炎的作用，平時如果有喉嚨幹癢引起的喉嚨發炎，用陳皮加上一些金銀花泡茶，可以有效的幫助消除炎症，緩解發炎症狀。

（03）陳皮煲湯還可以有消除油膩，利於消化吸收的作用，尤其是燉肉湯的時候放入一些陳皮，能夠減少肉的油膩，還有助於提鮮。

（04）陳皮可以用來活血養顏，陳皮具有一定的滋補作用，對人體的消化吸收均有一定的好處，還有利於皮膚的健康，可以細膩皮膚。

（05）陳皮還可以用來泡腳，有助於活血養氣，還有助於化痰，對於肺炎以及常見的金黃色葡萄球菌感染有一定的治療作用。

食用禁忌：

（01）因為陳皮是屬於温性的食物，在食用的時候要注意，陰虛火旺的人不適合食用陳皮，以免火上加火導致胃熱的產生。

（02）陳皮也不適合孩子以及孕婦食用，它具有理氣活血的作用，孩子以及孕婦食用容易導致身體不適，應避免。