普洱沖泡方法是怎樣的？

留根泡法：洗茶後自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺裏，不把茶湯倒幹。一般採取“留二出八”或“留半出半”。每次出湯後再注水，直到茶葉變淡——此時，可長時間悶泡。

普洱茶用不同方法沖泡，味道往往是不一樣的。有時嘗試改變沖泡方法，沖泡出來的普洱茶説不定會別有一番風味。留根泡法：洗茶後自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺裏，不把茶湯倒幹。一般採取“留二出八”或“留半出半”。每次出湯後再注水，直到茶葉變淡——此時，可長時間悶泡。

功夫茶泡法

與烏龍茶的泡法類似，每泡茶湯盡出，不留茶根。這樣泡的特點是，可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等等的變化。

煮泡法

這種泡法適用於選料較粗老的茶品。煮泡法若採用西式玻璃器皿，即可以看到水滾茶漂的動感畫面，也可以欣賞茶湯的色彩如何一絲一縷沁潤開來的過程，可以增加不少樂趣。若採用帶有少數民族色彩的陶器那又是另一番風味了。

頂點沖泡法

泡茶時用蓋碗，用紫砂壺作公道杯。蓋碗高温高衝翻滾，釋放茶之真味，再用紫砂壺可去異味，聚香含淑使韻味不失，留香温湯，更得真味。

特殊沖泡法

有些高香而質弱的茶品沖泡很特別，以高温快速洗茶一道，第一泡略悶，結合“留根泡法”，後續沖泡則快進快出。

修正法

稍有雜味而內質較好的老茶品，洗茶及前兩泡可以高温處理，後續沖泡則以大幅降温悶泡處理;質優而香氣、湯色不足的新茶品，洗茶高温略悶，衝飲時高温且節奏加快。