鵝肉的禁忌人羣

根據人的體質不同，並不是所有的人都適合吃任何的食物，而鵝肉一樣是如此的，並不是説每一個人吃鵝肉對於自己的身體都有好處。那麼，鵝肉什麼人不能吃呢？

操作方法

（01）對於小孩而言，如果患有痄腮，一定要切記勿使用鵝肉，因為其痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成不良的後果發生。

（02）鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，温熱內藴者，皮膚瘡毒，瘙癢症者，痼疾者忌食，高血壓病，血脂血癥，動脈硬化之人禁食。