想要入門雞尾酒,那必須先要了解一下這些基酒。
操作方法
(01)金酒。又被叫做琴酒,又或者叫做杜松子酒。是用杜松子、藥草、小麥釀成的酒。
(02)伏特加。具有純淨的特性,無色透明,大部分都沒有澀味,是一種提高酒精度的酒。可隨意兑入果汁、咖啡、牛奶等等裏。
(03)朗姆。由甘蔗釀造的蒸餾酒。有焦糖的香味。
(04)龍舌蘭。是採用龍舌蘭草的心為原料製造出來的蒸餾酒。
(05)威士忌。以威士忌作為基酒的雞尾酒裏,曼哈頓Manhattan流傳極廣,被稱為“雞尾酒皇后”
(06)白蘭地。
雞尾酒的全部基酒已經介紹完了,你都瞭解了嗎。