高鐵上為什麼不賣方便麪？

氣味不易散出去

正因為高速列車封閉性好，方便麪味道不易擴散，會引起其他乘客不適，所以高鐵、動車上一般不賣泡麪，建議在高鐵上吃泡麪最好能去餐車吃，不影響別人。

高鐵風口位置在列車表面壓力出輪穩定的區域,加上為隔離車外噪聲，高鐵車雨氣窯性好,所以各種氣味不易散發出去，只能通過排風口排除。正因為高速列車封閉性好，方便麪味道不易擴散，會引起其他乘客不適，所以高鐵、動車上一般不賣泡麪，建議在高鐵上吃泡麪最好能去餐車吃，不影響別人。為了提高旅客舒適度，高鐵上一般不東泡麪。

高鐵的速度很快，不存在夜班車，基本上一天時間足夠來回行程週轉，因此高鐵時間都很短，短途一兩個小時基本上就到了。如果實在是太餓的話，一般簡單吃點點心或水果墊墊肚子即可。

除此以外，還有銷量問題也是影響因素，要知道在高鐵和火車上的食物都比外面賣的要貴，相差的價格還是挺大的，雖然是因為加上了人工搬運費，食材保鮮等理由，但是價格貴了是真的。所以現在很多乘客都是自己帶吃的東西上車，而車上的食物方便麪等等的銷量就下降了，所以處於成本考慮乾脆就不賣了。