人蔘果是熱性還是涼性？

人蔘果既不是熱性也不是涼性，而是温性水果。人蔘果具有廣泛的藥理作用，且安全性高。尤其在保健食品方面，除增強免疫力及 緩解體力疲勞等功能產品開發外，還可作為老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的輔助治療產品，功效可涉及輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、改善睡眠、減肥等。

人蔘果（Pepino Melon）原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、是一種受歡迎的水果。果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素，具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品，食用能補充人體所需，具有營養保健價值。

不過雖然人蔘果各種營養價值很高，但是在我國中醫中飲食養生中認為食物具有寒、熱、温、涼“四性”，其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物。而涼性食物指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致，只是程度上有所不同，所以也稱為“微寒食物”。中醫認為食物具有不同的性味和作用。

所以注重養生的朋友可能就會擔心人蔘果到底是熱性食物還是涼性食物呢？適不適合自己呢？其實人蔘果既不是熱性也不是涼性，而是温性水果。温性食物是指性温的食物，中國人講究食補，而在食補中又講究温補，温性食物能温補。