煮玉米糊糊不起疙瘩的方法

玉米糊糊既暖胃消化還非常好，屬於最廉價的養胃暖身食物，只是很多人在做玉米糊糊的時候總會有一些麪疙瘩在裏面，喝的時候口感不好。來吧各位，教給你做玉米糊糊沒有面疙瘩的辦法，趕緊看過來哦！

操作方法

開水下鍋
做麪糊糊的時候，不要用冷水下鍋，那樣子的話蒸鍋都是麪疙瘩坨在一起，一定要等鍋裏燒開水之後再下面糊糊才可以。

準備麪糊糊
鍋裏燒着水，這邊要攪拌玉米麪糊糊了，麪糊糊不是直接把麪粉倒進鍋裏，而是要先攪拌。碗里根據情況加入玉米麪，不要太多，然後加上水。

攪拌麪糊糊
加水的多少看你用的玉米麪多少，總之讓麪糊糊就像是希糊一般就可以，一邊加水，一邊用勺子不斷的攪拌，把麪糊糊裏面的疙瘩全部壓碎。

下面糊糊
水開了之後，把剛剛準備好的麪糊糊直接倒進鍋裏，然後用勺子不斷的攪動，順着一個方向攪，這樣大火煮出來的麪糊糊不會起疙瘩。