怎麼保存櫻桃

櫻桃很好吃，但是一次性買太多，怕壞了怎麼辦？要怎麼保存櫻桃呢？

操作方法

（01）首先，將不怎麼新鮮和特別熟的櫻桃挑出來，清洗乾淨，留着先吃，新鮮的留着後吃。

（02）接着，把沒有果梗的櫻桃也挑出來，沒有果梗的容易壞，所以也要先吃掉。

（03）用泡沫盒子裝新鮮的櫻桃，如果沒有泡沫盒子也可以用酸奶盒子。將新鮮的櫻桃放到捲紙上面，最好一層紙一層櫻桃放好。

（04）將放好的櫻桃連盒子一起放到冰箱保鮮區域，這樣可以多放幾天再吃。

（05）將櫻桃洗淨，晾乾表面的水，再用檸檬汁浸泡，放冰箱冷藏，可存10天以上。因為檸檬汁是酸性的且富含維C，能夠殺死微生物，阻隔櫻桃與空氣的接觸， 延緩氧化、保持新鮮。

（06）將櫻桃做成櫻桃果醬，不但很好吃，還可以放幾個月甚至一年。