玫瑰什麼時候摘比較好

（01）玫瑰花在五、六月份採摘是最好的。這時候是玫瑰採摘旺季，玫瑰的最佳採摘時間一般在下午。雖然清晨所採摘下來的玫瑰花顏色鮮亮，但是在進行了一夜的呼吸作用後，沒有受到太陽光的照射，玫瑰花體內的有機物質也已經被分解的沒有多少了。

（02）下午所摘下的玫瑰會比早晨摘下的更不容易枯萎，因為下午所摘下的玫瑰花體內主要呈現弱鹼性，弱鹼性的狀態下它色素比較穩定，能夠把每片花瓣所呈現的顏色的時間持續的更長久一些，所以下午所採摘下來的玫瑰花能夠保持顏色更加持久一些

（03）就算是這樣，它還是必須繼續進行呼吸作用，來維持生命活動所需要的營養物質。所以清晨採摘下來的玫瑰花一直都在進行呼吸作用，它細胞內的二氧化碳的濃度很高，不經過光合作用，它體內的二氧化碳也不會容易消失。這時候的玫瑰花處於弱酸性的環境，因為弱酸性的環境下色素不穩定，所以導致玫瑰花很容易枯萎。

（04）食用玫瑰和提煉精油用的玫瑰在開花1-2天內採摘最好，因為這個時候的玫瑰精油含量比較高，此外，在採摘時記得一定要用手摘，用剪子容易沾鐵鏽氣，會影響玫瑰的品質。