如何選購西湖龍井茶

西湖龍井是我國十大茗茶之一，也是綠茶的一種。不過市場上也有假冒的西湖龍井茶。下面，我們來看看如何選購西湖龍井茶吧。

操作方法

（01）摸看看用手輕輕地摸下西湖龍井茶葉，判斷茶葉的乾燥程度，如果茶葉很乾燥的話，則放在手指間，茶葉就會被捏成粉末狀。乾燥的茶葉比較容易保存，而且沖泡的時候也會比較清香一些。

（02）觀察色澤仔細觀察西湖龍井茶葉的色澤，如果顏色呈現綠色的話，則説明該西湖龍井茶葉比較好，反之如果茶葉呈現灰綠色，則説明該茶葉沖泡的時候已經不太清香了。

（03）聞氣味聞看看西湖龍井茶葉的氣味，如果聞到一股發黴或燒焦的氣味，則説明該西湖龍井茶葉已經快要變質了。

（04）品嚐看看如果你到店裏買西湖龍井茶葉的話，一般是可以免費品嚐的，在品嚐的時候你應該仔細觀察茶葉的色澤、散發出來的氣味，如果色澤和氣味都是上等，説明該茶葉比較好。