抄手和餃子的區別

簡要回答

抄手和餃子的區別：1、稱呼不同；2、包法不同；3、吃法不同；4、餡料不同；5、皮的厚薄程度不同。

抄手和餃子很多人都分不清楚，總是認為就是一種東西，都是用麪粉做的，其實還是存在差別的，下面小編來給大傢俱體的介紹一下。

詳細內容

稱呼不同：北方區域叫餃子，而西南地區叫抄手。

包法不同：餃子是用圓形麪皮包起來的，而抄手是由方形麪皮包的，跟餛飩一樣。

吃法不同：抄手煮好以後通常要配上湯料來吃，而水餃煮好以後通常是搭配蘸料食用，可以單獨食用。

餡料不同：餃子的餡料除了肉之外，一般還會加一些配菜如香菇、白菜、芹菜、韭菜之類的，然而抄手的餡料除了肉之外，幾乎沒有別的了，相對比較單一。

皮的厚薄程度不同：一般餃子皮相對要比抄手皮厚一些，所以餃子煮起來的時間也會長一些。