千萬別買到假紅酒 教你如何辨別紅酒的真偽

現在中國的市場上假冒偽劣的產品越來越多，而且屢禁不止。因此作為消費者我們必須擦亮眼睛，隨時注意分別不同的產品。今天小編給大家介紹一下紅酒的辨別方法，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）根據紅酒的質量國家規定，紅酒必須是百分比的葡萄汁釀製而成。葡萄汁裏面有一種花色苷，我們將紅酒倒入杯中，然後倒入一些鹼面，如果紅酒變顏色了，那麼就是真的，顏色不變就是假的。

（02）大家在購買紅酒的時候，想要分辨出具體質量好壞，可以喝一口紅酒，當紅酒經過你的喉嚨的時候，優質的葡萄酒會十分的舒服，而質量不好的紅酒，或者是假冒的紅酒很刺喉嚨的感覺。

（03）好的紅酒聞氣味的時候十分的香甜，而且給人一種很好的享受，如果葡萄酒質量不好的話，那麼就會有一種比較刺鼻子的嗆人的氣味，或者是酸味，這樣的味道説明質量不好。

（04）酒塞標識是我們辨別紅酒質量的一個依據，當你打開酒瓶的時候，要先看木頭酒塞上的文字，確認一下是否與酒瓶標籤上的文字一樣，如果一致的話，那麼沒有問題，不一致的話説明是假酒。

（05）紅酒的質量好不好，我們可以看一下紅酒的顏色分佈，一瓶質量比較好的紅酒，越往下顏色會越深。因為釀製紅酒的時候，純度越高的紅酒層次感越強，因此下面顏色較深。

（06）酒封鬆緊的情況是我們辨別紅酒質量好壞的一個關鍵點，大家記住一般來説原裝進口紅酒，基本上都是酒塞上面的酒封能夠自由的轉動，其實道理比較簡單，這類紅酒起密封作用是木塞。

（07）紅酒在鑑別的時候一定要看正背的酒標，因為這裏是鑑別紅酒真假的一個因素，我們要知道一個知識，那就是進口紅酒正面貼，基本是寫着進口國文字的正標，而一般來説背面貼中文背標。

（08）我們要研究一下紅酒的計量單位，因為大家要知道各個國家的計量單位會有所不同，比如一邊來説法國的計量單位是cl，意大利是本國的文字數碼，只有中國的紅酒是ml。

特別提示

紅酒的質量優劣，我們也可以通過酒瓶標籤印刷是否清晰來辨別，仿冒翻印絕大部分是很模糊的樣子。