楊梅怎麼保存能放時間長一點？

楊梅可放在冰箱冷藏或冷凍，或做成楊梅酒、楊梅湯，或用保鮮劑、保鮮袋進行保鮮，或製成楊梅罐頭、楊梅乾或楊梅醬保存起來能放時間長一點，一般吃之前用鹽水泡20-30分鐘即可食用。

楊梅是一種不容易保存的水果，尤其是常温下保存，一般是不能放太久的。楊梅可放在冰箱冷藏或冷凍，或做成楊梅酒、楊梅湯，或用保鮮劑、保鮮袋進行保鮮，或製成楊梅罐頭、楊梅乾或楊梅醬保存起來能放時間長一點，一般吃之前用鹽水泡20-30分鐘即可食用。

若楊梅3天內能吃完，可放在冰箱冷藏層保存，但如果在夏季炎熱天氣時，無論有多少可放在冰箱冷凍層保存，不僅清涼可口，還吃起來像吃冰淇淋一樣。不過體質偏寒的人還是少食用，尤其是女孩子們最好別吃。

生活中很多人都喜歡做楊梅酒或楊梅湯，不僅營養價值高，而且喝了對身體有好處。一般吃不完可將楊梅清洗乾淨晾乾水分後，裝入一個玻璃容器內，然後倒入米酒放置一段時間就可以了。或者放入鍋內，加入適量鹽和冰糖煮一會就可以了，口感都不錯，不過很多人還是喜歡做成楊梅酒，吃不完還可送人或者賣掉。