正確的泡茶步驟

想必有很多朋友喜歡喝茶，但是對於泡茶的基本正確方式朋友們是否也已經掌握了呢？今天就在這裏給大家分享一下正確的泡茶方法，只要按照這個步驟來，飄香四溢的茶還會很難嗎？

操作方法

（01）清理茶具   也就是用熱水衝淋茶具，之後就把茶具瀝乾。清理茶具的目的是：提高茶具温度，使茶葉沖泡後温度相對穩定，不使温度過快下降。

（02）放入茶葉   一定要根據茶具的大小來放置茶葉，不然量過多或者過少都會影響整個茶葉香氣的品質。當然，放入茶葉後可以觀察一下茶葉的變化，會發現茶葉在慢慢地舒張開來。

（03）泡茶   這是最關鍵的一步，按照茶與水的比例，將開水衝入壺中，沖水時有“鳳凰三點頭”的説法，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致。

（04）倒茶  沖泡好的茶應先倒進茶海里，然後再從茶海倒進客人的茶杯中。茶海又稱公道杯，取分茶公道之意。

特別提示

孕婦不要喝