怎樣挑選鳳梨

鳳梨其實就是我們日常生活中常吃的菠蘿，菠蘿也是很多人都喜愛的水果，但是很多人都不會挑選，我們如何才能挑選甜又好的菠蘿呢？接下來我來教教大家。

操作方法

按鱗甲，鱗甲微軟有彈性正合適，太硬則未成熟，壓出汁液是熟爛了。

看顏色，熟菠蘿的葉子一般是青褐色，鱗甲是橙黃，若是其他顏色一般就是沒熟的了，或者是熟透的。

聞香氣，好的菠蘿從外皮上聞到淡淡的清香，切開後也會有濃郁的香味，如果還沒切開就有濃郁的香氣，説明太熟了。

看形狀，圓柱形的菠蘿會更好。