如何分辨卡布奇諾和拿鐵

咖啡在我們日常生活中經常可以看到，不僅可以提神，同時是一種休閒的飲品，咖啡種類也非常多，比如卡布奇諾和拿鐵，很多朋友不能分辨，下面為大家分享怎麼分辨這兩種咖啡。

操作方法

（01）從配料來説，它們沒有區別都是牛奶、咖啡和Espresso，但是泡出來之後卡布奇諾的奶沫會佔到杯子的一半，而拿鐵只有10%左右，所以是很明顯的區別。

（02）卡布奇諾由於奶泡很多的原因所以被扣看起來會比較飽滿，而拿鐵只是薄薄的一層泡沫，與杯口齊平。

（03）關於口感方面，卡布奇諾會有很厚實綿密的口感，味道比較重，而拿鐵的奶味比較重，所以口感也是很好區別的。

（04）順便給大家介紹一些其他常見的咖啡，摩卡咖啡：此種具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。

（05）藍山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘焙。

（06）牛奶咖啡：黑咖啡和熱牛奶各一半，有時還加上調好的奶油，器皿為大咖啡杯。十七世紀土耳其人圍困維也納時的正宗調配方法。