為什麼要少吃反季節水果

（01）纖維有益美膚水果的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排泄和代謝，因此有益瘦身。所以，有些人會説自己便祕吃香蕉，排毒，通腸。

（02）反季節的水果，是指那些不是在自然條件下成熟的水果，這些水果不應吃或少吃。反季節的水果一般都使用過膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學激素。使用了膨大劑的果蔬，與正常果蔬相比，個頭大，形狀奇特，而且味道變淡，吃起來口感並不好。

（03）在自然成熟過程中，水果會釋放出少量乙烯，促使果實成熟。果農為了便於儲藏、運輸，將接近成熟的果品提前採摘，上市出售前用乙烯催熟。通常這種催熟方法不會對人體造成傷害。 但是，為了使水果提前上市，將離成熟期很長的青果催熟，需要大量的乙烯，人吃了這樣的水果對身體有害。因此。反季節水果不宜吃，不能貪圖是上市貨就多吃，身體健康最為重要。

（04）反季水果是在温室裏通過大棚設施、提高室温等手段改變生長環境，從而讓植物的成熟季節提前，果農為了增加產量，有些不法果農們經常過量使用植物生長調節劑，即激素。這些激素可以促進果實發育、生長和早熟，使用激素後可增產20%左右。