網站首頁 健康小知識 母嬰教育 起名 運動知識 職場理財 情感生活 綠色生活 遊戲數碼 美容 特色美食 愛好

教你如何包粽子(不漏米)

欄目: 生活常識 / 發佈於: / 人氣:9.14K

包過粽子的人都知道,包粽子的時候總會不小心出現漏米現象,尤其是煮粽子之後打開鍋,總能看見有些粽子裏面的米漏了出來。來來來各位,教給大家包粽子不漏米的竅門,趕緊看過來吧!

教你如何包粽子(不漏米)

操作方法

粽葉呈現漏斗形狀
在包粽子的時候,漏米與否粽葉的使用有很大的關係,在包粽子的時候,粽葉要做成一個漏斗形狀,這樣包粽子的時候糯米才不會輕易漏出來。

教你如何包粽子(不漏米) 第2張

收緊粽葉底部
在包粽子的時候,一定要把粽葉的底部收緊,這樣糯米就不會從底部漏出來了。很多人覺得這樣包的粽子太小,但是鬆散開來的話一定會出現漏米情況的。

教你如何包粽子(不漏米) 第3張

糯米不要放太多
很多人喜歡吃大個頭的粽子,所以在包粽子的時候會多多往裏面放糯米,而在煮粽子的過程中,如果粽子包的不結實,那麼糯米喝足了水就會出現膨脹的情況,自然就會漏出來了,所以糯米一定不要放太多。

教你如何包粽子(不漏米) 第4張

捆緊粽子
捆粽子不要使用塑料繩,一定要用專門的捆粽子繩,在捆粽子的時候,一定要捆結實,不然糯米也會從粽葉裏面跑出來的哦。

教你如何包粽子(不漏米) 第5張
Tags:不漏 粽子