電壓力鍋的正確使用方法

什麼是電壓力鍋?它是採用彈性壓力控制，動態密電壓力鍋封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調，可以説是高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品。很多人都沒有使用好電壓力鍋，所以也就造成了烹飪出的食物也不美味。下面小編就教你電壓力鍋的正確使用方法。

操作方法

（01）1、使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的 4/5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的 方向， 轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。(PS:水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5.)*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。*1杯米配1杯水。用户可根據不同米質及個人口味適當調整水量。*量杯容量為180ml

（02）2、將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱 盤接觸良好。

（03）3、合蓋時，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋 到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。見有蒸氣穩定地從排氣管內排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不 能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，説明書上有具體規定， 應嚴格掌握。不能任意延長，以免發生事故。 (PS:放置好限壓放氣閥，將 限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下,未加熱前浮子閥是落下的)

（04）4、接通電源，升壓燈亮。(如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保温狀態。)

（05）5、根據食物設定保壓時間。(參照“烹飪指引”設定保壓時間)瞭解電壓力鍋的正確使用方法，才能做出美味佳餚!