藻類大家在日常生活中很常見，有一定的軟堅散結作用，可用於改善某些因氣滯血瘀，痰凝所致的結節。此外，現代研究還發現海藻富含維生素、微量元素、礦物質及碘等，對止血、降壓、降脂、抗腫瘤、預防白血病有一定作用。富含海藻中的蛋氨酸，能防止皮膚乾燥，減少色素斑點，所以還有一定的美容養顏功效。
㈠海藻的作用
保持血管彈性。
藻類中含有大量的碘，可以顯著降低血液中膽固醇含量，常吃有助於維持心血管系統功能，使血管富有彈性，從而保證皮膚正常的營養供給。
改善油脂分泌。
含有豐富的蛋氨酸、胱氨酸等海藻類物質，可以防止皮膚乾燥，常吃還可以使皮膚乾燥有光澤，油性皮膚可促進油脂分泌。
防斑。
藻類富含維生素，能保持上皮組織的健康生長，減少色素斑點的形成。
抗病毒，防癌抗癌。
藻類提取液蛋白多糖能抵抗多種病毒，包括HIV和致癌RNA病毒。
預防白血病。
海藻膠酸可與放射性元素鍶結合形成不溶物，排出體外，使鍶不致引起體內白血病等。
降血壓
由於海帶等褐藻含有褐藻氨酸，專家研究發現褐藻氨酸具有較好的降壓作用。有的將海帶根幹劑用於治療高血壓，158例患者中有86例表現出顯著療效，58%患者血脂水平降低，58%患者血脂水平降低，50.3%患者血脂水平降低。在體內含有30%~57%的糖分，如海帶、紫菜等海藻。調查發現，海藻中的糖分不僅能提供能量，而且還含有巖藻多糖，這是陸生植物所沒有的海藻特有的粘液成分。海藻多糖具有肝素活性，能抑制動物紅細胞的凝集反應，並能防止血液粘稠度增加導致血壓升高。
降血脂
試驗與臨牀研究表明，海藻提取物具有多種生理功能，能有效降低血脂和血液凝固性，抗血小板凝集，改善血液流變學指標，提高血液中高密度脂蛋白含量，對冠心病和心肌梗死有明顯的預防作用。研究人員發現，褐藻澱粉硫酸酯可以顯著降低血脂，並具有增強HDL的作用。海藻酸雙酯鈉則具有抗凝血和抗血小板作用，可以預防微血栓形成。在預防和治療冠心病心肌梗塞中廣泛應用，收到了良好的效果。
抗中風、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。
食用海藻可以大大減少中風的發生。藻類中含有一定數量的亞油酸和亞麻酸等人體必需脂肪酸，其中許多為廿碳五烯酸。二十碳五烯酸是一種高度不飽和脂肪酸，它可以預防血栓。根據分析，幾乎所有的海藻中都含有廿碳五烯酸，其中有些含量高達15%-20%。褐藻澱粉脂肪酸由巖藻多糖(澱粉)提取而成，對脂肪酸積累和腦血管硬化均有抑制作用，可降低膽固醇含量。
保護心臟。
除含有對心血管有保護作用的多糖、脂肪酸外，海藻還富含硒元素。一項德國科學家的研究發現，人體硒缺乏是心血管疾病的一個原因。研究人員通過對患者的調查發現，冠狀動脈硬化和心肌梗死患者體內含硒量明顯低於健康人，而那些生活在低硒地區，因心臟病死亡的人數是富硒地區3倍之多。在科羅拉多州，因吃硒海藻而死於心臟病的人數只有華盛頓州的五分之一。美國科學家研究發現這一現象。
抗腫瘤
中老年人常吃海草，很少得癌。一項日本科學家研究證實，日本近海海帶中的褐藻具有抑癌作用。與食用藻類的飲食習慣有關的日本女性乳腺癌發病率較低。對日本10種食用海藻進行了抗腫瘤試驗研究，結果表明，6種食用海藻具有抗白血病作用，其主要成分為褐藻膠。藻類還含有較多的水溶性纖維素，纖維素對預防和治療便祕有明顯作用，從而減少人體內有害物質的過量積累。海藻都是可食用的鹼性食物，經常吃鹼性食物，有助於提高現代人的酸性體質，增強人體免疫力。這將極大地提高人體的抗癌能力。藻類中含有豐富的硒還能阻止癌細胞代謝，抑制其分裂和生長。
抗甲狀腺功能亢進(甲亢)。
藻類中的碘可以用來糾正由於鐵碘造成的甲狀腺機能不足，同時可以暫時抑制甲亢的新陳代謝率，減輕症狀，但不能持續，只能在手術前進行準備。
抗凝和止血作用。
海藻膠酸經過磺酸化處理後，有抗凝作用，與肝素相似但較弱.海藻膠酸本身可以防止血凝障礙;海藻膠酸鈣用作手術敷料，具有止血作用。
其他作用。
棕藻酸鈉可顯著促進紅細胞的凝集，凝集率為53.63%,P<0.001，與對照組比較。藻類對枯草桿菌有一定的抑制作用。
藻類面膜中含有非常豐富的營養成分，特別是含有多種氨基酸和膠原蛋白成分，是非常天然的護膚產品。臉部清潔後拍幹水分後，用調製過的海藻面膜塗抹臉部。第一次敷藥後，可在藻類中加入少量的水調製，其中的骨膠元素一點也不少，其餘的也可用於手部、頸部和足部。在温水中不調製藻類面膜效果更好，因為温水能更好地促使藻類內部的骨膠原釋放。
把面膜倒入碗中，加入適量的温水調勻，用面膜棒慢慢攪拌，直到面膜棒無法吸收水分為止。攪動完畢後，靜置3-5分鐘，將海藻面膜撕成薄片貼在臉上或身上，鋪在面膜棒或手指上，記得不要鋪得太厚，敷15-30分鐘後取下即可。
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