關於咖喱的知識

工具/材料主料：雞腿肉米飯土豆咖喱配料：胡蘿蔔紅青椒洋葱操作方法準備食材，雞肉洗淨剔骨切成丁兒加弄乾水份~醃雞肉：將雞腿肉切成塊後加入料酒，鹽，胡椒粉稍醃製幾分鐘。將胡蘿蔔、土豆青椒等...

以前在網上買過咖喱塊來燒牛肉，女兒很喜歡。後來在超市買了咖喱粉，可能是放得少，味道總有塊狀的好吃。這次多放一點下去，味夠濃了哈。女兒喜歡吃土豆，就多放了一些，燒了兩碟哈。咖喱是由薑黃...

平日，我家常用的是黃咖喱，最常做的是咖喱雞飯。前些日子，朋友送給我兩袋沒有中文標識的咖喱，一紅一黃，試嚐了一下，果然與平日所吃的有所不同，味道是相當的棒。咖喱是由多種香料調配而成的醬料...

土豆的營養價值非常高，特別是土豆可以給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白，可以預防心血管疾病，保持血管彈性，青椒的營養價值也非常高，將土豆，青椒，五花肉炒一下，做成咖喱味兒，澆在米飯上，特...

學習如何簡單地烹飪完美的印度咖喱雞腿飯（Chickenbiryani）。步驟（01）油炸洋葱:醃漬雞肉的同時，將洋葱切成絲，將油加熱，一批一批地將洋葱絲油炸。油温不宜過熱，要不然洋葱會被炸焦。不斷攪拌，這...

咖喱魚丸屬於家常菜菜譜，主要原料是魚丸，魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。步驟/方法（01）1、鍋中放一塊黃油融化，炒香洋葱碎。（02...

簡要回答咖喱的形式有很多種，有濃郁醇厚的印度咖喱、充滿椰香的泰式咖喱和辛香的牙買加咖喱等。若説到斯里蘭卡咖喱，又是另一種特色。斯里蘭卡人會用各種食材搭配咖喱，從常見的豬、牛、雞...

菜品口味：微辣主要工藝：燉所需時間：廿分鐘製作難度：簡單所用廚具：炒鍋步驟/方法（01）雞腿肉剁成塊，洗淨，浸泡1小時，泡出血水。加入料酒，葱姜，五香粉醃製十分鐘。（02）土豆切成不規則的塊，不要太小了，不然...

咖喱牛肉飯是一道菜品，起源於香料大國印度，使用印度特有的香料咖喱粉製作而成，其實做法很簡單，按着網上的菜譜自己試着做了一下，還是感覺味道蠻不錯的，以下就是整個製作流程，寫的不是很詳細，但...

咖喱想必都喜歡吃，小編也特別愛吃，今天小編來教大家制作咖喱汁，真的太好吃了。操作方法（01）準備好食材，土豆，胡蘿蔔，雞肉，大蒜，生薑，咖喱等，如圖。（02）將胡蘿蔔切成塊狀，土豆去皮切塊，如圖。（03）將生薑，大...

雞蛋的營養價值非常高，特別是雞蛋中的蛋白質和氨基酸比例，非常適合人體生理的需要，極易被人體吸收，利用率甚至可以達到98%以上，胡蘿蔔和青椒的營養價值也非常高，將胡蘿蔔，青椒，雞蛋這樣和米飯...

牛肉有暖胃作用，是補益佳品。咖喱甜中帶辣的味道也深得廣大小夥伴的喜愛。今天，給大家帶來一款香氣四溢的咖喱牛肉炒飯，把咖喱、牛肉、米飯放在一起，看起來就讓人胃口大開。工具/材料牛肉...

蝦有很多做法，美味的咖喱蝦卻很少有人做，今天我來教大家做好吃的咖喱蝦！操作方法（01）首先，將基圍蝦清洗一下。（02）在鍋中倒入油，加入葱、姜、蒜煸炒一下。（03）將基圍蝦倒入鍋中。（04）準備好料酒和咖...

步驟/方法（01）1、按正常程序先把米洗淨，加水，蓋蓋，插電源，按煮飯鍵。（02）2、土豆去皮切丁，香腸切丁。（03）3、熱鍋放油，小火煸香土豆丁，再放入香腸丁一起翻炒。（04）4、倒入一碗清水，加鹽和咖喱粉，若想色...

咖喱不僅美味，而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示，咖喱中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。因為薑黃素是一種酚類抗氧化劑，有助於控制血脂和促進熱量產生，對心血管疾病有...

咖喱味道非常鮮美，深得人們喜愛，咖喱拌麪也是非常好吃的，下面小編將咖喱雞蛋麪的做法教給大家。操作方法（01）準備好食材，咖喱汁，西紅柿，雞蛋等，如圖。（02）在鍋里加入適量的清水，將水燒開，如圖。（03）水...

咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，是中西餐...

以前我不會做牛肉。我的一個老朋友她的個子很高。她説她的女兒也很高，她説要長個子一定要多吃牛肉。我第一次做牛肉的方法是請教她的，因為她在上班，卻和我説着如何做菜，同事都很奇怪呢。。...

咖喱雞腿肉是一道比較常見的家常菜。今天小編就和大家分享一下如何做咖喱雞腿肉好吃？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）雞腿，購買前請用鼻子聞一下，無異味的比較好。（2）土豆，請選擇未...

咖喱土豆主要是流行於東南亞，後來流傳到國內，是由土豆為主要食材，配合各種調料，烹製而成，味道甜美，色澤鮮豔，非常受人歡迎。在這裏給大家詳細的介紹一下咖喱土豆的做法主要食材：土豆一斤，咖喱一...

咖喱雞肉土豆是熱菜菜譜之一，以土豆為製作主料，咖喱雞塊的烹飪技巧以燒為主，口味屬於口味屬於咖喱味屬東南亞菜系。口感：此菜以鹹鮮口味為主，略帶甜辣，咖喱味濃厚。操作方法（01）食材：土豆、胡蘿...

工具/材料蝦、番茄、番茄醬、洋葱、大蒜、幹辣椒、橄欖油、咖喱粉、黑胡椒粉、食鹽、歐芹操作方法將鮮蝦去蝦線，分離蝦頭並剝殼，取出蝦仁。注意蝦頭不要扔，後面要用。將番茄去蒂後切塊；洋...

咖喱牛肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將牛肉倒進開水中燙五分鐘。（02）然後姜蒜和辣椒切成碎末，倒進油...

步驟/方法（01）按正常程序先把米洗淨，加水，蓋蓋，插電源，按煮飯鍵；（02）土豆去皮切丁，香腸切丁；（03）熱鍋放油，小火煸香土豆丁，再放入香腸丁一起翻炒；（04）倒入一碗清水，加鹽和咖喱粉，若想色調更好看點，可以再加...

工具/材料速食咖喱。米飯。操作方法快手咖喱拌飯，強調的是一個“快”字。首先我們需要買一包速食咖喱，最好是買可以開袋即食的那種。品牌的話只要選擇超市裏面的大品牌就可以了，味道基本...