大白菜是生活中常見的蔬菜,被譽為“菜中之王”,經常吃大白菜,對身體有好處。
(01)多吃白菜能增強身體的抵抗力,預防感冒及消除疲勞。
(02)白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化。
(03)多吃白菜,可以起到護膚和養顏的效果。
(04)吃白菜能幫助分解體內的與乳腺癌相關的雌激素,降低患癌風險。
(05)適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多吃,女性也應該多吃。
(06)大白菜的性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多吃。
(07)治感冒:大白菜的菜根洗淨切片,和紅糖、生薑用水煎服,每日兩次。
(08)治長期咳嗽:大白菜的菜根加冰糖,用水煎服,每日三次。
(09)治秋冬肺燥:白菜乾、豆腐皮、紅棗一起加水燉湯,可用油鹽調味,每日兩次。