如何簡單食用蒲公英

操作方法

新鮮的蒲公英採回來以後，先把枯葉和雜質去除，再清洗乾淨，控水晾乾。放鹽，醋，香油涼拌，清爽可口。

還有更簡單的吃法，蒲公英洗淨裝進盤中，準備好黃豆醬，蘸醬吃也可以。

蒲公英不僅僅可以吃，還可以當茶泡水喝。蒲公英洗淨曬乾，用開水沖泡，蒲公英茶可以清熱去火。

喜歡吃雞蛋的朋友還可以將蒲公英切碎打進蛋液，放油炒熟，一道美味的蒲公英炒雞蛋就做好了。