雞柳的做法過程，詳細，實用！

雞柳是一道美味的小吃，不僅小孩子愛吃連不少大人都被它俘獲了芳心，可是經常在外面買來吃又害怕不衞生，那今天我就來教教大家如何做好吃的雞柳，大家趕快學起來吧！

工具/材料

雞胸肉 雞蛋 麪包糠 料酒 鹽

操作方法

將買來的雞胸肉切成細條，放入碗中加上鹽料酒醃製三十分鐘。

在碗中打入三個雞蛋，只取雞蛋清，雞蛋黃棄之不用。

將醃製好的雞胸肉依次的蘸滿雞蛋清裹上面包糠，放在一旁備用。

起鍋燒油，油熱後放入雞胸肉進行炸制，等炸到兩面金黃時就可以撈出來了，簡單又美味的雞柳就做好啦，蘸上番茄醬味道更好噢！