雞蛋大概煮多久可以吃

煮雞蛋是我們生活中常見的雞蛋吃法，不過煮雞蛋看似簡單，卻很難把握火候，雞蛋煮多長時間能熟？專家告訴我們，煮雞蛋5分鐘最好。下面帶你看看雞蛋煮多長時間能熟。

操作方法

（01）1、煮雞蛋需要多長時間？專家告訴我們：煮雞蛋5分鐘最好。

（02）2、煮前把蛋放入冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；

（03）3、用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。

（04）4、煮雞蛋看似簡單，卻很難把握火候。時間過短會使蛋黃不熟，時間過長又會使雞蛋變老不好吃。

（05）5、具體的做法：涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地保存營養素。

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注意時間