餐飲會計怎麼做賬

小編今天給大家分享的是“餐飲會計怎麼做賬”，希望能夠幫助到大家。

操作方法

首先，要根據企業的規模以及核算要求，確定相關成本的核算方法，比如直接記入成本，月末盤點在衝成本等。

其次，如果對方能夠提供正規發票，菜肉等可直接記入“主營業務成本”，如果有庫房，調料這些，可先記入原材料，領用時再記入主營業務成本，若沒有庫房，又有正規發票，即可直接記入主營業務成本。

另外，如果購入的酒水、飲料以及香煙等有庫房，則可先記入庫存商品，等賣出後，再轉賬成本。

除此之外，廚師以及服務員的工資應記入營業費用工資，這不能記入成本，一般情況下，工資要先提計。