关于莲藕的知识

吃莲藕对女性是非常有好处的。莲藕清热凉血，健脾开胃，止血散淤。一般的食用方法是做凉菜。今天给大家分享的是烧莲藕。开来学起来，换个口味做美食吧。操作方法（01）把莲藕去皮洗净。（02）竖着将...

中医认为，秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病，还要贮存体力，为来年的“春生夏长”做好准备。所以，在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功...

用莲藕肉饼搭配糯米做的丸子，味道非常不错，软软糯糯的，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把糯米泡水3个小时左右，捞上来备用。（02）瘦肉剁成肉饼。（03）加姜蓉、生抽、料酒腌制一...

立秋这个季节喝莲藕汤是最好的，清热解毒，有下火利尿的作用，莲藕口感清甜，与扇骨一起熬炖出来的汤是很美味的。一起来看看莲藕炖扇骨的做法。工具/材料扇骨、莲藕、姜、蒜、盐、花生油、酱...

工具/材料莲藕600克、排骨200克，红枣、枸杞、生姜、盐适量操作方法莲藕约600克，洗净，去掉两端，用刀刮去皮，然后横切成一段一段的。注意：选择莲藕要选择两中间节的，筋比较少。新鲜的排骨1根，冼...

夏季是荷花盛开的季节，古有诗句“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的壮观美景，现有生吃莲藕的清脆爽口，但是不少朋友都疑惑莲藕真的可以生吃吗？生吃莲藕有什么危害吗？今天就让小编给大家介绍...

研究美食是我的爱好，今天用莲藕搭配糯米粉做成小饼，做出来的小饼软糯带脆，味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料糯米粉159克，莲藕150克。操作方法首先把莲藕清洗干净去皮，...

秋天季节干燥，喝莲藕汤可以起到滋补功效，用莲藕来炖骨头汤，炖熟的汤非常清甜好喝，而且经常喝骨头汤，可以补充人体需要的钙元素。一起来看看莲藕炖骨头的家常做法。工具/材料莲藕、骨头、姜...

莲藕有九孔的，有七孔的，七孔的淀粉含量高，一般炖煮，九孔的适合炒着吃或者凉拌吃。操作方法（01）莲藕切细条，不要太粗，放到一个盆里，接水覆盖。辣椒切段，蒜苗切段，姜切片。（02）锅中放适量花生油，可以添...

夏天可以赏莲花，采莲藕，下面教大家莲花和莲藕的画法。操作方法（01）首先画出池子里的莲叶，莲叶要大点画，椭圆形的。莲叶上还有微微的褶皱。（02）接着画出莲叶上的莲花，莲花一般都是含苞待放的，出淤...

饺子做法多样，今天就教大家做做猪肉莲藕饺子吧操作方法（01）选取瘦肉较多一点的猪肉去皮剁成肉沫。（02）把莲藕洗干净剁成沫加入加入肉沫一起搅拌（03）将葱姜剁成沫备用（04）将葱姜沫加入肉沫，打入鸡...

莲藕瘦肉丁是一道很普通的家常菜，做法多样化，各有不同，下面小编分享自己的做法给大家看看。操作方法（01）莲藕去皮切成小丁。（02）蒜米、姜蓉、老干妈酱准备好。（03）瘦肉切成小丁。（04）加姜蓉、生抽...

工具/材料莲藕、排骨、盐巴、味精操作方法首先将买回来的排骨用开水烫一分钟，捞出沥干备用。然后把烫好的排骨倒进砂锅并加入适量的水，如下图所示。接着把莲藕切成片。然后把切好的莲藕...

秋季是容易增肥的季节，体重偏重的朋友要适当“减秋膘”薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，而且还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更...

操作方法（0102）原料：莲藕、猪手（猪前蹄）、枸杞、黄酒、姜片、盐。做法：1、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干；2、飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜...

简要回答炒藕片、莲藕烧肉、莲藕炒肉、糖醋莲藕和莲藕排骨汤等。莲藕作为一种营养丰富的蔬菜，不仅味道鲜美，而且具有多种烹饪方式。1、清炒藕片是一道简单而健康的菜肴，藕片炒制至金黄色...

莲藕的吃法有很多，可以煲汤、清炒或凉拌都是很好吃好的。莲藕含有丰富的蛋白质、维生素C和B1，健脾开胃、易于消化。今天给大家分享一道辣口味的凉拌藕片。操作方法（01）准备好两节莲藕去皮...

简要回答莲藕馅素包子的做法是先把面皮发酵好，准备好莲藕，香葱，加入盐和味精搅拌好，然后把这些馅放入发酵好的面皮包成包子。包子是大家都爱吃的一种面点食物，很多人都喜欢用包子来做早餐，那...

莲藕是非常有营养的蔬菜，接下来我们来讲一讲浅水莲藕下种是怎么做的操作方法首先我们要了解浅水莲藕的发芽时间，一般情况下在平均气温达到15℃或池内水温保持在5℃以上时就可以发芽生长，...

莲藕是一种药用价值很高的食物，微甜而脆。下面我给大家讲讲怎样在自己的花盆里种植莲藕操作方法（01）莲藕一般种植在泥土较深的地方，所以我们选择一个大水桶（02）我们将买回来带芽的莲藕放在阴...

莲藕新鲜香甜，猪蹄肉香浓郁，两者炖汤补而不燥。操作方法（01）猪蹄洗净，切块。放锅里清水煮，加料酒和姜片，大火烧开，撇浮沫，捞出洗净。（02）锅中烧热油，倒入猪蹄爆香。（03）把爆好的猪蹄放到炖锅中，加水，姜...

简要回答莲藕可以用来热炒、凉拌、煲汤，还可以生食榨汁，与排骨搭配是被公认为最佳的组合，比如著名的莲藕炖排骨。尝试用蒸的方式制作莲藕蒸排骨，这种做法简单而且不会流失营养，排骨鲜嫩多汁...

操作方法（0102）材料：莲藕1节筒骨1根做法：1将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫；2加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。小贴士:1水要一次加足，不...

工具/材料猪蹄、莲藕、海带、姜、蒜、花椒、盐、鸡精操作方法将新鲜猪蹄洗净，拔掉残留的猪毛后，放入锅中，煮出血水（水可以比我多加一点，以没过猪蹄为宜）将猪蹄捞出，再次过水清洗（主要把附着在...

操作方法首先取两个莲藕，然后用削皮器把表皮削去，用清水把表面清洗干净后备用然后用刀把莲藕切成片状，放入清水中浸泡片刻，然后捞出沥干水分备用然后用刀把莲藕切碎备用，尽量切碎一些然后取...