关于牛肉的知识

牛肉是很多人都喜欢的肉类之一，而牛肉的营养价值非常的高。那么牛肉怎么做好吃呢?操作方法（01）嫩炒牛肉片原料：牛肉200克，菜油、香油、酱油、绍酒、味精、淀粉、葱姜丝、花椒水、精盐各适量...

解答：牛肉是一种高蛋白的食物，而且营养丰富，但是和这几种食物一起吃很容易危害到健康，分别是板栗，白酒，鲶鱼，田螺，韭菜，橄榄，生姜，下面就跟着探秘志一起来看看吧!牛肉不能和什么一起吃?1.牛肉+板...

安徽板面，虽然排名不在中国五大名面之内，但现在却在超越着五大名面。安徽板面的特点：一：臊子，也就是卤汤的味道非常香浓。二：面条非常劲道爽滑。三：辣椒柔软多汁，黑尔不糊。四：经济实惠，适合所有...

香菇的营养价值极高，而且多吃香菇对于身体不错哦,牛内鲜美更不用说了。操作方法（01）香菇去根洗净（02）牛肉切条（03）青菜去根洗净（04）香菇焯水后，切片（05）葱切成丝（06）锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来（07）...

牛肉是生活中最常见，营养价值最高的肉类食材，很多人都喜欢食用它，但有些人在炖牛肉时却发现怎么炖也不炖不烂，今天我们就来为大家讲讲牛肉怎么炖好吃又烂。牛肉怎么炖好吃又烂一、西红柿炖...

牛肉高蛋白，低热量，含有各类人体必需的养物质，是最适合食用的肉类，今天我们就来给大家介绍一道牛肉萝卜汤的做法操作方法（01）首先取适量的新鲜猪肉，然后用水冲洗干净后切成块状备用（02）锅中放入...

干锅牛肉操作方法（01）食材准备好，青红椒，千张，土豆，魔芋，八角，牛肉。（02）牛肉焯水后起新锅入油翻炒两分钟捞出。再热油放入豆瓣酱2勺，姜蒜香料爆香。再放入牛肉，青红椒，魔芋，土豆，洋葱翻炒均匀。（03）翻...

（01）牛肉要炒的口感鲜銮疤崾桥Ｈ獾那蟹ê苤匾，牛肉要逆着牛肉的纹路切炒的时候才好吃，不易碎，聚餐网今天把牛内的切法图解分享给大家，看看牛肉要怎么切才更鲜觥。（02）切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工...

很多人喜欢吃芹菜炒牛肉，今天我就来教大家怎么做这道菜。操作方法（01）准备新鲜的牛肉，切条。（02）牛肉洗干净细切片，芹菜洗干净切段。（03）锅中底油，油热倒入牛肉翻炒至变白，1分钟就可以了。（04）加几...

现在兰州拉面在中国的连锁店是非常多的，几乎在一些发达的城市都会能看到，兰州拉面，是非常好吃的一种面，其实非常有价值的就是它的汤料，因为味道比较的特殊，所以很多人喜欢吃，想要自己在家里做...

我家的孩这星期二来要吃饺子，告我甭管世界末日什么的特别想吃牛肉胡萝卜馅饺子。他不爱吃韭菜馅，所以我就去市场买的牛肉和韭菜包两样，结果包好后我家孩平时根本吃主食不多可饺子吃的直说...

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。操作方法（01）牛肉洗净，整块放凉水里上锅，开盖焯。（02）滚开后捞出用热水...

家庭特色的水煮肉片，可以根据口味不同，调整郫县豆瓣酱的量，喜辣就多点操作方法（01）牛里脊片250克、莴苣1颗、西芹150克、葱姜蒜适量、小红辣椒4个（02）西芹洗净去筋切菱形段，莴苣去皮切菱形段。...

步骤/方法（01）1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净（02）2、炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料（03）3、放入牛肉略微翻炒一下（04）4、下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油...

牛肉的价格比猪肉高，因此，有些卖家会使用猪肉充当牛肉。下面，我们来看看如何分辨真假熟牛肉吧。操作方法（01）横纹熟牛肉的横纹非常的明显，而且牛肉的纤维会比猪肉粗得多，因此，可以从纤维处将牛...

黑胡椒和牛肉一直就是绝配。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。而黑胡椒...

牛肉吃起来筋到爽口，是很多人都爱吃的美食，可是食用牛肉也有它的禁忌。现在，小编就带大家来看看吃牛肉的禁忌。操作方法（01）白酒：白酒是极易上火的饮品，牛肉也是，两者相遇如同火上浇油，火上加火...

牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜，不过，这道菜里，辣椒可是主料。这道菜用的是青...

宝宝辅食牛肉的做法，宝妈们快来看看吧！操作方法（01）首先把牛肉切成小块放少许酱油腌制一下，牛肉尽量选取里脊的部位，如果妈妈们没有把握，可以直接选取儿童牛排的部位。土豆洗净去皮切块。（02）将...

红烧牛肉是一道很家常的菜，鲜香可口，非常下饭。炖煮牛肉的牛肉汁还可以用来煮豆干和鸡蛋，咸香味美，豆干和鸡蛋中都有带着牛肉的鲜美，很是好吃。操作方法（01）牛肉用温水清洗干净。（02）将清洗好的...

焖饭是一道懒人菜谱，做法很简单，今天给大家介绍一款土豆牛肉焖饭的做法，希望大家可以喜欢啦。操作方法（01）首先把土豆去皮，然后切成丁状放入清水中浸泡一会儿捞出备用（02）牛肉用清水浸泡好之后...

对我们这些上班的人来说，有时候真的不需要搞那么花哨的菜式，这个熟菜熟做的家常菜真的很不错，操作方便，也很下饭你真的要试着做一下步骤/方法（01）​熟牛肉，青蒜（02）青蒜（我们这里也叫大蒜）洗干净，...

牛肉汉堡是早餐不错的选择，做法简单，味道好吃，在家做这个汉堡包配菜可以随意增减，挑选自己喜欢吃的蔬菜，那么牛肉汉堡的做法是怎样的呢？接下来一起来看看吧。牛肉汉堡的做法原料：牛肉馅400克...

西红柿炖牛肉，因为有西红柿酸酸甜甜的口感，而且牛肉吃起来比较软，汁还能用来泡饭吃。所以会是孩子的大爱。操作方法（01）烧一锅水，将切成大粒牛肉焯一下。（02）然后用水冲洗干净。（03）蒜和姜片切成...

在炎热的夏天，是不是感觉怎么也没有食欲呢？今天，小编教大家一款超下饭的牛肉酱秘制做法，保你越吃越想吃。一顿干掉三碗米饭不成问题！一起来看看吧！操作方法（01）准备好所需要的材料，包括葱姜蒜，辣...