关于水煮的知识

水煮肉片要怎么做呢？一起来看看水煮肉片的家常做法。操作方法瘦肉切成薄片，加入少许花生油、酱油、盐，腌制一会，把肉片腌制入味。准备好适量的姜、蒜、花椒、干辣椒，配料可以根据自己的口味...

简要回答用水煮法给奶瓶消毒时，首先要准备大小合适的锅，在锅中加入适量的水，完全没过奶瓶，水温加热到100度就能达到消毒的功效。其实奶瓶在放入开水中，至少要放置三分钟才能杀死80%的细菌。...

今天去早市又看到卖香螺的，一打听十四一斤了，比上次的还便宜了，于是又买了一斤半，这次准备直接的带壳煮然后蘸汁吃，感觉直接蘸汁吃更加入味好吃呢。操作方法（01）买回来的香螺用盐水泡2小时吐...

今天就为大家分享我的个人：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季...

简要回答温水煮青蛙是19世纪末美国康奈尔大学科学家做过的一个实验，哲学道理是量变到质变，就是说数量的积累到一定的程度会导致本质的变化。寓意是大环境的改变能决定你的成功与失败、太...

简要回答平时在煮梨水的时候，由于梨当中含有一定量的酚类化合物，具备一定的抗氧化性。当它跟空气接触之后，会被空气当中的氧气直接氧化，所以白色的梨水慢慢的就会变成黄色或者是红色等等情...

材料：（01）牛里脊肉400克、大白菜适量调料：（01）蒜5瓣、干辣椒8个、花椒一小把、盐1小匙、水淀粉1大匙、郫县豆瓣酱2大匙、生抽酱油1匙、色拉油2大匙、姜4片、料酒1匙、高汤适量、花椒面1匙、...

简要回答用开水煮碗15~30分钟才能起到消毒的效果。新买的碗都需要进行清洗消毒，这样可以杀死碗上面附带的细菌。在生活中我们有很多的小妙招，如用开水煮碗消毒、用塑料袋当做垃圾袋等等...

这道菜名为水煮，实则将炒菜与炖菜结合起来，先在油锅中将调味料炒香后，加适量清水煮至香味出，再下笋片、宽粉条煮至入味。菜熟后汤汁几乎都收干了。这道菜粉条爽滑，笋片鲜香，口感麻辣，很下饭哦...

虾类含有丰富的钙质，对老人、小孩、孕妇都是非常好的哟，其中水煮虾是最简单，营养最不易流失的做法。操作方法（01）将基围虾洗净，锅中加水放入基围虾，花椒，姜片，料酒大火煮开加入盐，味精。（02）盖上盖...

简要回答开水煮鸡蛋3分钟煮熟，冷水煮鸡蛋差不多需要8分钟。此外煮鸡蛋时间超过10分钟，就会破坏鸡蛋本身的营养。鸡蛋营养丰富，每天早上吃一个水煮蛋，可以很好补充身体所需的蛋白质和钙。一...

花甲人人爱吃，其味道特别的鲜美，今天告诉大家水煮花甲的简单办法，煮好之后的花甲再做其他美食的时候就不会出现花甲里面含有沙子的情况了，来吧各位，赶紧看过来吧！操作方法花甲买回家之后，一定...

白水煮虾保留了虾的原滋原味，富含营养，对于吃不了辛辣的朋友来说是一道简单而不失美味的佳肴。操作方法（01）对虾洗净备用。（02）蘸料（姜末，醋，生抽，鸡精，香油）用来沾煮好的虾。（03）锅入清水，水开后，把洗...

很多朋友喜欢吃栗子，下面教你在家就可以吃到美味的栗子。操作方法（01）将栗子洗干净，然后在栗子表面开一个十字口。（02）在锅中加入冷水，然后把栗子加进去，然后一起煮，差不多煮半个小时的样子。（03...

你知道水煮五香花生米的做法吗？一起来看看吧操作方法要想快速做出好吃的五香花生米，首先得选适量花生米提前加入清水泡2-3小时，这样做主要为缩短煮的时间。把泡发好的花生放进煮锅，加入清...

财鱼又称乌鳢，原名鳢鱼，有很多别名，例如什么斑鱼、黑松，每个地方的叫法都不一样，在神农本草古书有记载，鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞、色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之这个鱼不仅...

水煮荷包蛋看似很简单，但很多人都煮不好，蛋容易煮散和粘锅。其实煮荷包蛋是需要技巧的，今天就来教教大家吧。操作方法（01）将一个小锅内加入水，倒入一点点白醋，当水要开时把火调小，不让水沸腾，将...

工具/材料牛肉，葱姜蒜，花椒，红辣椒，香菜，操作方法新鲜牛肉洗净，切薄片。牛肉装于碗中，加淀粉，盐，豆瓣酱，味精，搅拌均匀。葱姜蒜切末，装盘备用。锅中加油，8分热加红辣椒，花椒，姜爆炒，加适量水，煮开。然后...

简要回答吃水煮菜的好处：1、促进肠胃的蠕动，有利于减肥；2、健康养生，预防三高。吃水煮菜的坏处：1、长期吃水煮菜会使得皮肤变得干燥和粗糙；2、容易导致肠道不畅，引发便秘并造成痤疮。很多减肥...

溏心蛋有很多人不是很明白，其实溏心蛋就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。下面就看看怎么煮吧操作方法（01）把要用到的鸡蛋准备好。（02）先煮一锅水，水开后放入洗净的鸡蛋，只要把握一定时间就好啦！（03）开...

田鸡肉质细嫩洁白，味道甘美，营养丰富，是人们难得的珍稀佳肴。且具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损，以及解热毒、治疳疾等功效。操作方法（01）将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆...

又到了吃板栗的时候了，有的小伙伴不太喜欢生吃栗子，今天我就教大家如何水煮栗子比较好吃！操作方法（01）首先我们要挑选比较肥美的栗子，比较大的会比较好吃好刨。（02）然后把每一个栗子开一小口。...

张亮水煮牛肉的做法是怎样的呢？下面，就让小编给大家介绍一下吧。操作方法01首先，我们需要选择上好的牛肉；然后，把牛肉逆着肉的纹路切成薄片；接着，将切好的牛肉薄片放入容器待用。02接下来，我们...

（01）红糖姜大枣汤大火煮至滚后，文火煎水，10分钟即可。红枣用温水泡发后去核，红枣和生姜放锅内，加水两碗，大火煮至滚后，文火煎水，10分钟即可，关火。起锅盛入碗中。（02）红糖性味：甘甜、温润、无毒。归...

众所周知，清水煮河虾，为南方江河一带十分有名且美味的菜肴。下面小编就为大家介绍一下它的制作方法。操作方法（01）用牙签将新鲜的活虾皮内的杂物挑尽，用清水反复冲洗2-3遍，晾干备用。（02）将大...