关于水煮的知识

食物多样有这么多好处，怎样吃才能做到呢？其实非常简单，比如之前介绍过很多次的杂粮饭、杂粮粥，比如做菜时荤素搭配，多准备几种材料。经常变换食物品种，别总盯着自己喜欢的那几种吃就行了。尤...

四川水煮肉片是川菜中的一种菜式，在四川几乎每家每户都会做的，四川水煮肉片的做法并不难，水煮的特色就是集麻、辣、鲜、烫为以体，柔嫩菜鲜，味浓麻辣，宜下饭。操作方法（01）将瘦肉切成约5厘米长...

水煮虾吃的就是原滋原味操作方法（01）把买回来的虾洗干净，这个虾直接简单洗下就好，然后把生姜切丝待用（02）开起煤气，把锅里放入水，把洗干净的虾放入锅中，放入黄酒，开大火盖上锅盖一直煮，煮8分钟后，...

好人家水煮肉片怎么做？方法很简单，请看下文。工具/材料猪里脊、好人家水煮鱼调料包、鸡蛋、胡椒粉、黄豆芽、大葱、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、辣椒、花椒、油、鸡汤操作方法将猪里脊洗净，...

水煮肉片作为川菜，爱吃辣的朋友当然不会错过了，每次去吃饭都会点一份，今天小编告诉大家水煮肉片的做法，自己在家就可以做了。操作方法（01）将肉切成薄片，用清水反复洗几次洗净，控水备用。（02）把肉...

操作方法（01）用加热器具将自来水烧开，将土豆片和生姜片放进开水，煮至7分熟。（02）将西红柿切成片，继续放入锅中，大概半分钟左右，将白菜叶放入锅中，待白菜叶煮至5分熟，用大碗将锅内所有美食盛起来！（03...

工具/材料豆瓣酱，葱姜蒜，小米椒，干辣椒，鸡蛋，盐，淀粉，生抽，胡椒粉，莴笋，生菜，上海青，胡萝卜，樱桃萝卜操作方法将牛肉切片，打入鸡蛋，加盐，淀粉，生抽，胡椒粉搅拌均匀后腌制。莴笋切片，上海青切半，胡萝卜，樱桃...

新鲜的嫩花生上市了，是做五香水煮花生的时候了……操作方法（01）1花生放在盆里，用水泡20分钟。（02）2泡一会容易洗掉泥。（03）3洗净后逐个捏开。（04）4都捏好后放在锅里，加水。（05）5香料和辣椒洗净。（06）6...

在川渝地区，以“水煮”命名的菜屡见不鲜，却大多以大麻大辣的口味为主，一点不像刻板印象中水煮青菜那样清淡。操作方法（01）对于肉的选择，最好是牛里脊肉，如果你对哪个部分的肉一窍不通就选择瘦...

水煮毛豆是这个季节最美味的佳肴了，顺便可以解决一下嘴馋的问题。操作方法（01）毛豆反复冲洗干净（02）用剪刀剪去两角（03）放入盐水中浸泡一小时（04）水中加入花椒、八角、姜片和盐，烧开后煮五分钟（05...

玉米是粗粮中的保健良品。吃玉米的最常见的吃法便是水煮玉米。那么水煮又需要煮多久？一起来看下吧。操作方法（01）将玉米的最外面的厚皮剥掉，只留最内层的两层，这样煮出来的玉米的甜味会比较...

（01）红糖姜大枣汤大火煮至滚后，文火煎水，10分钟即可。红枣用温水泡发后去核，红枣和生姜放锅内，加水两碗，大火煮至滚后，文火煎水，10分钟即可，关火。起锅盛入碗中。（02）红糖性味：甘甜、温润、无毒。归...

简要回答鸡蛋的制作方式多种多样，包括水煮、炒、煎、羹、开水冲、汤等。其中，水煮鸡蛋是许多人早餐的首选。鸡蛋里含有丰富的蛋白质和卵磷脂，对肝脏有一定的好处。如果每天坚持吃一个水煮...

工具/材料黄豆调味品操作方法根据平时的食用量来准备适量的黄豆，之后将其清洗干净后放入盆中，然后加入适量的冷水来进行浸泡，以使黄豆的口感变得软些。在浸泡一小时后，将沥掉水分的黄豆倒...

水煮肉片因肉片未经划油。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。操作方法（01）准备好食材，葱，蒜，料酒，洗净切碎待用。（02）猪里脊肉洗净，去筋皮，切薄片。将切好的肉片放入大碗...

水煮肉片是我们家常的一道菜，也是许多人喜欢的一道菜，而水珠肉片主要还是辣，不知道其他地方的水煮肉片是不是辣的，但是小编这边的水煮肉片还是以辣为主，很适合喜欢吃辣的小伙伴们的选择，多的...

此水煮非四川水煮，少油，少调味料，煮好后也看不到水的。名字也是自己编的，想不出什么好菜名了步骤/方法（01）锅内热1又1/2大匙沙拉油，放入包菜及胡萝卜片。（02）加入2大匙清水，盐，铁锅水放多些，不锈钢...

虾可以用来炒、炸、煮粥，味道都很鲜甜，都很好吃。今天小编给大家分享一下怎么做水煮虾才好吃。操作方法（01）虾要买新鲜的，通常活蹦乱跳的就可以了；将虾，用剪刀剪去虾“头顶上的角”和须，清洗干...

工具/材料鲜羊肉500g,干辣椒50g、花椒、辣酱、火锅调料少许操作方法先将羊肉切成薄片，并放入少许料酒、精盐、鸡精、鸡蛋清、蚝油、玉米淀粉进行搅拌腌制；目的是为了去除羊肉的膻味。锅...

水煮肉片是川菜的一种，肉质爽滑，汤汁浓郁，是我比较爱吃的一道菜，今天我们来介绍一下它的具体做法。操作方法（01）首先取适量的精猪肉，洗净后切成薄片备用（02）然后调入适量盐，味精，胡椒粉生抽，料酒腌...

简要回答煮荷包蛋是我们日常生活中常见的烹饪方式，早餐时为家人准备一颗鸡蛋，既能补充营养又能提供能量。在煮荷包蛋时，很多人习惯于在锅中倒入适量的清水，等水加热后直接将鸡蛋磕入锅中煮...

简要回答炸鸡柳之前不需要用开水将其煮一下，因为炸鸡柳之前直接用开水将其煮一下。可能会影响到炸鸡柳的口感，会导致整个口感不是特别的好。现实生活中人们选择制作炸鸡柳的时候，首先选择...

水饺是人们喜欢的美食之一。下面，我们来看看冷冻饺子是冷水下锅煮好？还是热水煮好吧。操作方法冷冻水饺如果是从冰箱冷冻柜拿出来的水饺，则可以冷水下锅，不要等到水沸腾再下锅，否则饺子可能...

很多患有三高疾病的人都有必要吃得清淡一些，而水煮青菜就是他们的不二选择，下边跟小编一起来看看水煮青菜怎么做吧。操作方法（01）准备适量的新鲜青菜，将青菜放在流水下冲洗干净，然后根据自己...

在冬天，吃上一道麻麻辣辣的菜，会感觉从体内都暖起来。小编作为地道的东北人，却非常爱吃川菜，可能是与大学生活的经历有关，室友就是四川人。所以，今天小编就向大家介绍一下麻辣水煮肉片的做法...